La angustia palpita en las venas, el estómago se encoge como una pasa, la cabeza parece latir y el mundo se mueve un par de revoluciones por encima de lo recomendable. Los síntomas son conocidos, pero los mecanismos subyacentes no tanto. La resaca es un fenómeno relativamente desconocido para la ciencia. Su investigación no es la máxima prioridad en términos de financiación o interés sanitario. Pero las resacas pueden decirnos muchas cosas sobre nuestra cabeza, nuestros intestinos y la epidemiología del alcoholismo. Algunos estudios se han propuesto estudiar qué es lo que pasa en nuestro cerebro cuando lo sentimos explotar. Y por qué su castigo parece ser tan arbitrario: hay gente a la que le duran las resacas varios días, mientras unos pocos afortunados (más del 20%) parecen ser inmunes a la maldición del día siguiente.
